Великолепный кондитер

14-летняя Итиго Амано обладает ограниченными навыками в повседневных делах, но хорошо умеет готовить выпечку. На фестивале сладостей она встречает профессионального кондитера Анри Люкаса. Он замечает её кулинарные способности и предлагает поступить в кулинарную академию Святой Марии. Итиго соглашается, решив продолжить дело бабушки, которая работала кондитером.

Благодаря рекомендации Анри Люкаса Итиго зачисляют в А-класс — группу с углублённой программой обучения. В этом классе учатся три ученика, известные как «принцы сладостей». Их репутация основана на высоком уровне кондитерского мастерства. Дальнейшее обучение Итиго связано с освоением профессиональных навыков и взаимодействием с этими одноклассниками, чьи методы работы могут отличаться от её собственных.