Убивая слизней триста лет, сама того не заметив, я достигла максимального уровня

Офисная работница Адзуса Аидзава умирает от переутомления. После смерти ей предлагается возможность переродиться в альтернативном мире. Адзуса соглашается и оказывается в теле семнадцатилетней девушки, обретая статус бессмертной ведьмы. Она поселяется в небольшом доме в горах. Основным источником дохода для неё становится уничтожение низкоуровневых слизней, обитающих поблизости. Такая рутинная деятельность продолжается на протяжении трёхсот лет.

За это время ведьма накапливает огромный опыт и повышает свой уровень, оставаясь в уединении. Со временем её репутация распространяется по окрестным землям, привлекая внимание других обитателей мира. Спокойное существование нарушается появлением новых персонажей, которые ищут встречи с бессмертной. Дальнейшие события связаны с необходимостью адаптироваться к меняющимся обстоятельствам и взаимодействию с окружающими.